Flocons de farine de riz - Panure Fine

Spécificités du produit: – Le riz utilisé est produit dans la préfecture d’Oita (2021 Emitawawa).
– Les flocons sont fabriqués par traitement thermique (technologie propre à l’entreprise)
– Cette poudre de riz possède une texture moelleuse, qui se différencie de la dureté du riz, donc elle est tout à fait appropriée pour des fritures de poisson et d’escalopes de porc.
– La variété de riz “Emitawawa” apporte des spécificités gustatives (goût plus sucré et profond) et une valeur nutritionnelle unique, ce qui favorise le mariage avec d’autres ingrédients. Les flocons de farine de riz ont également la capacité de contenir la saveur des ingrédients (tels que le jus de viande), ce qui les rend idéals pour la friture de fruits de mer.
– Le riz absorbe également moins d’huile que le blé, ce qui le rend plus croustillant et plus sain.

Mode de consommation et Suggestion d’utilisation: Utilisation en tant que substitut sans gluten de la panure
* Comme riz absorbe facilement l’eau, après avoir enrobé les ingrédients de chapelure, faites-les rapidement frire dans l’huile.